U subotu 27. rujna 2024.g. u dvorcu Pejačević Virovitica započela je finalna večer festivala Vina i zalogaja Slavonija i Podravina, WINE NOT.
Na poziv direktorice Turističke zajednice Virovitica, Tamare Štefanec, Strukovna škola Virovitica aktivno se uključila u realizaciju festivala izradom i posluživanjem tradicionalnih Mikeških jela i slastica pripremljenih iz izvornih Mikeških receptura te prezentiranih  na inovativan način u obliku finger fooda (mali zalogaji). U pripremi i posluživanju jela i vina sudjelovali su učenici ugostiteljskih zanimanja, kuhar, slastičar i turističko-hotelijerski komercijalist sa svojim mentorima, Sanjom Bodalija-Mikšić, Sanjom Sever Dejdar, Sašom Hodakom, Mariom Grgurićem,  Sanelom Dukarić i Melitom Balenović. Za hladno predjelo poslužena je tradicionalna mikeška pašteta od čvaraka, za glavno jelo palenta s tradicionalnim virovitičkim satarašom i pohanim “V” te desertom dizanica s nadjevom od oraha i maka.
Nadamo se da su naša jela i slastice oduševili posjetitelje!

#winenot #strukovnaskolavirovitica #ssv