U sklopu provedbe projekta “EXPLORE AND LEARN gastronomic tradition, sharing knowledge“ u Strukovnoj školi Virovitica 18. svibnja 2021. godine u 11.00 sati održana je početna konferencija.

Projekt se provodi u okviru poziva Interreg V-A Program suradnje Mađarska - Hrvatska 2014.-2020. Nositelj projekta je Strukovna škola Virovitica, a partner je srednja škola iz Kapošvara - Kaposvári SZC Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskola. Projektom su obuhvaćene dvije regije – Virovitičko-podravska županija i mađarska Županija Somogy .

Vrijednost projekta je 212.731,37 €. Projekt je sufinanciran iz Europskog fonda za regionalni razvoj (EFRR) u iznosu: 180 821,66 € (85 %). Provedba projekta je do 30. rujna 2022. godine.
U projekt će biti uključeni nastavnici i učenici ugostiteljskih usmjerenja (devet nastavnika i 30 učenika iz svake škole). Cilj je unaprijediti i osuvremeniti postojeće programe kuharstva, slastičarstva i ugostiteljskog posluživanja, osnažiti kompetencije nastavnika te opremanjem ugostiteljskih praktikuma i školskih restorana stvoriti što bolje materijalne uvjete za praktični dio nastave. U sklopu projekta održat će se niz aktivnosti – edukacije nastavnika i učenika, međusobni posjeti nastavnika i učenika srednjih škola iz Virovitice i Kapošvara, radionice u kojima će nastavnici razmijeniti svoja iskustva te nabava ugostiteljske i informatičke opreme.
Uz sve navedeno, vrijednost ovog projekta je i u tome što će učenici i nastavnici imati priliku bolje upoznati tradicijska jela, gastronomske običaje i kulturu susjedne regije.

Projekt je na početnoj konferenciji predstavila ravnateljica Pavica Biondić-Ivanković. U ime župana Igora Androvića i Virovitičko-podravske županije nazočnima se obratila i pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje i demografiju Martina Bunić, a u ime srednje škole iz Kapošvara obratio se ravnatelj Kárász László. Pozdrav okupljenima uputila je i Weimann Gaborne, generalna direktorica Centra za stručno osposobljavanje u Kapošvaru te generalni konzul RH u Mađarskoj Drago Horvat. Svi govornici istaknuli su značaj i dobrobit ovog projekta za prekograničnu suradnju Strukovne škole Virovitica i srednje škole iz Kapošvara - Kaposvári SZC Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskola te razvoj županija u kojima škole djeluju.