Primjena znanja stečenog u školi

Novosti   |   30.11.2017.

Ovih dana 3. f razred  posjetili su bivši učenici koji su ovo ljeto proveli radeći na Jadranu.

Izvijestili su nas o svojim novim iskustvima, ali i planovima koje žele ostvariti.

Ivona Burlić provela je ljeto na Viru radeći kao kuharica u restoranu Kotarina:

„Bilo je pakleno. Radila sam cijelo jutro, a poslije podne na ispomoći. Na marendi je bilo po 250 gostiju, a od 13 sati započinje a la carte s jelima internacionalne kuhinje“.

Savjetuje mlade ugostitelje: „Ne dajte se maltretirati ni od koga, pokažite im što znate i kako se uči u našoj školi: u školi naučeno pokušajte što prije primijeniti. Držite se osnova! Ne svađajte se, ne ljutite se, već uvijek spremno učite nove stvari iz kuharstva“.

Krešimir Bertić zaposlen je u hotelu Aurora na Malom Lošinju:

„Sve sam prošao, od suđa do obroka. Istovar robe bio je fizički najzahtjevniji. Šefica kuhinje priupitala me što bi drugo htio raditi. Oblikovao sam  dekoraciju (onako kako sam ovdje naučio) i postao sam dio ekipe hladne kuhinje.“

Nemaju toliko vremena za dekoriranje jer je prosječno 900 gostiju na obroku, a posluživanje je u velikim zdjelama za švedski stol.

Ni Ivona ni Krešimir nisu zadovoljni plaćama.

Zato idu dalje!

Ivona je već zaposlena na drugom radnom mjestu. Krešimir je upravo krenuo na predavanja na Učiteljskom fakultetu jer želi postati stručni učitelj kuharstva.

Držimo im palčeve!

 

Zapisali učenici 3. f razreda i razrednica

Lektorirala: Izabela Babić, prof.

Snimio: Marino Čeh

Za učenike


Državna matura

Restoran Strukovne škole Virovitica

Restoran je u sklopu zgrade Strukovne škole Virovitica. U njemu učenici konobari, kuhari i slastičari uz nadzor stručnog osoblja spravljaju i poslužuju jela i uče vještine svojeg budućeg zanimanja. Restoran je opremljen modernom opremom i svime što je potrebno da bi se gosti ugodno osjećali u njemu. Raspolaže s 80 mjesta.

Pogledajte jelovnik

Radno vrijeme

ponedjeljakne radimo
utorak10:00 - 15:00
srijeda10:00 - 15:00
četvrtak10:00 - 15:00
petak10:00 - 15:00
subotane radimo
nedjelja i
blagdani
ne radimo

Za nastavnike


Ove mrežne stranice koriste kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje. Nastavkom pregleda web stranice slažete se sa korištenjem kolačića.