Fotografska priča o predstavljanju Mikeškog jestvenika na FraMaFu festivalu: neka slike govore!

Projekt Mikeški jestvenik   |   11.09.2017.


Stjepan i Domagoj iz 3. f kuhara u restoranu Strukovne škole Virovitica 9. 9. 2017. pripremaju jelo mirnoćom profesionalaca


Saša i Matej uz profesoricu Mihaljević vodili su izradu jela za najavljenih 100 gostiju na Festivalu


Hoselita i Lorena pripremaju podloge za Mikešku paštetu od čvaraka (pašteta se mora ohladiti prije rezanja)


Mikeška pašteta i Virovitički sataraš u tikvi u Centru za kulturu u Virovitici


Mikeška pašteta izbliza


Mirisni kolači iz mikeškog repertoara koje su izradili učenici 3. g i 3. d


Jasmina Jurković Petras izlažući rezultate projekta na posebnom štandu;  zainteresirala je i mladog zagrebačkog profesora TZK


Zelena salata oplemenjena orahom, celerom i žutom mesnatom paprikom


Neumorna profesorica daje izjavu za novinare


Mikeški jestvenik u rukama je i očima naših vrijednih učenika


Susjede: piletina i pastrva


Pileći file V i Gospodski pohanac uz Virovitički sataraš i domaće umake


Razgovor s novinarkom In Horeca Hrvatska (na Face-u preneseno nekoliko minuta kasnije!)


Vinska je juha u čašici, a noja (tudum) svjedoči od koje je vrste izrađena


Fotografi su zabilježili Franov stav za stolom: ponos na višesatni trud 3. f u kuhinji


Znatiželjni degustatori dobivaju pojašnjenja o sjajnim mikeškim jestvinama koje smo otrgnuli od zaborava


Dio atmosfere (novinari i njihovi gosti u Centru kulture u Virovitici u subotu u 21.15)


Ravnateljica i voditeljica projekta s Božicom Brkan, uglednom književnicom i gastro kritičarkom


Panoi Mikeškog jestvenika snažan su medij malog ali žilavog projekta

 

Snimila: Marta Mihaljević

Složila i objasnila: Ljubica Mihaljević

 

Za učenike


Državna matura

Restoran Strukovne škole Virovitica

Restoran je u sklopu zgrade Strukovne škole Virovitica. U njemu učenici konobari, kuhari i slastičari uz nadzor stručnog osoblja spravljaju i poslužuju jela i uče vještine svojeg budućeg zanimanja. Restoran je opremljen modernom opremom i svime što je potrebno da bi se gosti ugodno osjećali u njemu. Raspolaže s 80 mjesta.

Pogledajte jelovnik

Radno vrijeme

ponedjeljakne radimo
utorak10:00 - 15:00
srijeda10:00 - 15:00
četvrtak10:00 - 15:00
petak10:00 - 15:00
subotane radimo
nedjelja i
blagdani
ne radimo

Za nastavnike


Ove mrežne stranice koriste kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje. Nastavkom pregleda web stranice slažete se sa korištenjem kolačića.